Recepten

Lekker eten is op wintersport net zo belangrijk als skiën. En oh wat is er veel lekkers! Schnitzels, Tiroler Gröstl, Tartiflette, pizza... Bij de g...

Wat kijken we uit naar een wintersport in Oostenrijk. Vanwege de geweldige skimogelijkheden, prachtige natuur en sfeervolle dorpjes, maar ook om he...

Frankrijk, het wintersportland met de grootste skigebieden ter wereld, goede wijn, Franse kaas en heerlijk eten. Op de piste kun je de 'grote vreet...

Jägertee is een drankje dat de meeste wintersporters wel kennen. Hoewel voor onbekenden de naam misschien in eerste instantie alcoholvrij klinkt, i...

Over een paar dagen of weken stap je ein-de-lijk in de auto richting de wintersport. Samen met je partner, het gezin of een groep vrienden genieten...

Germknödel is een zoet deeggerecht uit Oostenrijk en Beieren, dat ook wel bekend staat als ‘süße Klöße’ (zoete knoedels). Qua uiterlijk heeft de Ge...

Wintersport en lekker eten zijn wat ons betreft onlosmakelijk met elkaar verbonden. De skidag is gewoon niet compleet zonder een heerlijke lunch in...

Een gerecht dat je in veel Duitse en Oostenrijkse hutten op de kaart ziet staan, is Sauerkraut mit Bratwurst. Misschien kijk je er in eerste instan...

Skiwasser, in Oostenrijk ook wel geschreven als Schiwasser, is een wintersportdrankje dat altijd lekker smaakt. Het is de ideale dorstlesser na een...

Knödels. De één gruwelt ervan, de ander vindt ze geweldig. In Oostenrijkse en Zuid-Tiroolse berghutten kun je ze bestellen in allerlei soorten, mat...