21 februari 2020 door Luna in Nieuws

In welk skigebied ben je het meeste geld kwijt voor een lunch op de piste? De Schnitzel Index van Snowplaza geeft je duidelijkheid. Wij hebben de prijzen van het geliefde wintersportgerecht de Schnitzel, dat op veel plekken in de Alpen verkrijgbaar is, vergeleken. De Schnitzel Index geeft inzicht in het prijsniveau van de skigebieden, zodat jij alvast een inschatting kunt maken van de kosten die je hier gaat maken. De prijzen van 18 bergrestaurants, die op het hoogste punt in het skigebied liggen en Schnitzel op de kaart hebben, zijn met elkaar vergeleken. Guten Appetit!

Wat is de Schnitzel Index?

De Schnitzel Index vergelijkt de Schnitzelprijzen in de hoogstgelegen bergrestaurants van 18 populaire skigebieden in de Alpen. Bij onze vergelijking van deze Alpenklassieker hebben we alleen naar de prijs gekeken die op de menukaart staat vermeld. Zaken als smaak, bereidingswijze, grootte en sfeer zijn niet meegenomen in het onderzoek. In dit onderzoek hebben we wel alleen gekozen voor een Schnitzel van varkensvlees. Echter niet alle restaurants bieden deze aan. In Mayrhofen en Zugspitze bijvoorbeeld, hebben de hoogstgelegen restaurants alleen een Schnitzel van kalfsvlees. Vrijwel alle restaurants in dit overzicht beschikken over bediening, slechts bij een paar moet je zelf je Schnitzel afhalen in het zelfbedieningsgedeelte.

schnitzel met friet

Dit kost een Schnitzel in de Alpen…

De prijzen voor een Wiener Schnitzel in de diverse skigebieden liggen uiteen. Zo betaal je voor een Schnitzel in de Gipfeltreffen in Lech am Arlberg maar liefst € 18,90. In Nassfeld hoef je slechts € 11,90 af te rekenen. Hierbij moet worden opgemerkt dat het allemaal gaat om Schnitzel ‘Wiener Art’ van varkensvlees. Schnitzels gemaakt van kalfsvlees worden voor een veel hogere prijs verkocht. Zo betaal je voor een Schnitzel in de Schneekarhütte in Mayrhofen maar liefst € 22,50. De gemiddelde prijs voor een Wiener Schnitzel van varkensvlees ligt op € 14,95 en hiermee is de prijs ten opzichte van twee jaar geleden 6,8% gestegen. Je was toen gemiddeld € 0,95 minder kwijt voor een Schnitzel.

 

Skigebied Restaurant Hoogte Prijs
  Lech am ArlbergRestaurant Rüfikopf
2350 m€ 18,90
  Königsleiten Gipfeltreffen
2300 m € 17,90
  Ischgl Restaurant Pardorama
2600 m € 17,00
  Gröden Restaurant Seceda
2500 m € 16,50
  Montafon Schafberghüsli
2130 m € 15,90
  Innsbruck Restaurant Alpenlounge Seegrube
1900 m € 15,50
  Kaprun Restaurant Alpenlounge Seegrube
1900 m € 15,10
  Schladming-Dachstein Gletscher-Restaurant
2700 m € 14,90
  Skiregion Dachstein-West Go-gosau Alm
1600 m € 14,90
  Kitzbühel Panorama-Alm
2004 m € 14,90
  Hochzillertal Wedelhütte
2500 m € 14,70
  SkiWelt Wilder Kaiser - Brixental Restaurant Hohe Salve
1829 m € 14,30
  Snow Space Salzburg Gipflstadl
1991 m € 13,80
  Saalbach-Hinterglemm Westgipfelhütte
2096 m € 13,70
  Sölden Tiefenbachgletscher
2796 m€ 13,50
  Serfaus-Fiss-Ladis Bergdiamant
2400 m € 13,10
  Stubai Restaurant Jochdohle
3150 m € 12,50
  Nassfeld - Pressegger See KofAlm
1191 m € 11,90

Hoe kun je op je wintersport besparen?

De Schnitzel Index kan je helpen bij het schatten van de bijkomende kosten tijdens je wintersport. Toch kan een lunch met de hele familie bij een skihut behoorlijk in de papieren lopen. Ook de kosten voor een accommodatie en de skipas zijn niet gering. Wie wil besparen op de wintersport, kan beter voor een accommodatie wat verder bij de lift vandaan kiezen. In bestemmingen die niet in het hart van het skigebied liggen, ben je veel voordeliger uit. Ook door gebruik te maken van familietarieven en speciale aanbiedingen kun je het nodige geld besparen.

schnitzel met friet

Luna is niet alleen gek van skiën, maar ook van après-skiën. De hele zomer telt ze de dagen af tot het moment dat ze weer op de ski's mag staan. Skilerares worden staat hoog op haar bucketlist.